常喝蜂蜜水肯定是對身體有好處的。蜂蜜味甘，性平；入肺、脾、大腸經。蜂蜜具有滋養，潤燥，解毒的功效。

蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

蜂蜜的營養價值

1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處；

2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；

4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；

5. 蜂蜜能治療中度的面板傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做面板傷口敷料時，細菌無法生長；

6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內），可以幫助儘快進入夢鄉；

7. 蜂蜜還可以潤腸通便。

至於你說的會發胖的問題，在於你每天攝入的碳水化合物的能量和你消耗的能量是否合理。（麵食、米飯、土豆、饅頭等等都是碳水化合物）