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  • 1 # 易到就是

    用料

    雞腳 一隻

    冬瓜 適量

    薏米 20G

    陳皮 少許

    鹽 少許

    薏米冬瓜雞腳湯的做法

    起鍋燒熱水,將雞腳焯水去腥。

    將雞腳,薏米和陳皮同時放入鍋中,開大火燒滾開後轉小火40分鐘。

    40分鐘後放入冬瓜,再煲10分鐘即可

    出鍋前加少許鹽調味

  • 2 # 粵風味

    鍋裡燒熱水,將雞腳焯水去腥,再雞腳,薏米和陳皮同時放入鍋中,開大火燒滾開後轉小火40分鐘。40分鐘後放入冬瓜,再煲10分鐘即可,出鍋前加少許鹽調味。

  • 3 # 生活需要奇蹟

    做法:1.冬瓜洗淨後留皮切塊,瘦肉切塊,薏米預先浸泡,綠豆浸泡去殼,雞腳熱水沖洗乾淨2.湯鍋中加水,倒入瘦肉、雞腳、綠豆、薏米,大火煮沸3.煮沸後關小火,再煲煮一個小時4.把切好的冬瓜放入鍋中,大火熬煮半小時5.關火後根據口味,做些調味即可食用

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