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  • 1 # 手機使用者86085548506

    區別:

    1、產地不同。普通鴨蛋大部分都是在內陸小湖小泊中人工養殖的鴨子產的蛋,其一般以人工飼料或者湖中的淡水魚為食,為了保證其質量以及產蛋的數量,一般主要還是人工飼料為主,而海鴨蛋是由海邊城市天然放養的海鴨所產的蛋,其主要以海中的小魚、小蝦類為食,純天然,無新增、無激素,這種海鴨十分肥美,海鴨蛋品質和口感都是極佳的,由於放養,所以產蛋量不高,因此價格昂貴;

    2、營養價值。海鴨蛋其天然肥美,它的營養價值極高,其含有的卵磷脂含量幾乎是牛奶的50倍甚至還不止,是雞蛋的6倍,而且蛋白質和氨基酸的含量也很高,不僅可以軟化血管,預防心腦血管疾病,還能提高記憶力,延緩衰老。關鍵是其營養不僅豐富,但是其膽固醇含量還只是雞蛋的50%;

    3、大小區別。海鴨蛋體積小,但是卻分量重,搖晃起來感覺非常飽滿,最主要的是其蛋黃比普通鴨蛋的蛋黃要大,並且較紅,普通鴨蛋一般是黃色的蛋黃,而海鴨蛋卻是紅心的;

    4、價格不同。海鴨蛋的價格要不普通的鴨蛋貴,海鴨蛋為大自然中求取,無激素、色素新增劑成分,天然有機、品質、品感風味俱佳,為大眾所崇尚。

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