有兩種
雪蓮果煲雞湯
用料:雪蓮果500克 母雞一隻 紅蘿蔔一個 姜適量 鹽適量
做法:
1、將雞肉洗淨,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝乾水
2、把雪蓮果去皮切成滾刀塊,放在清水中浸泡(雪蓮果去皮後在空氣中容易氧化變褐色)
3、瓦煲內放入適量清水(看幾個人用了),放入雞塊、薑片,先大火煮沸,然後改用小火煲1小時
4、加入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸、小火再煲半個小時,加鹽調味即可
雪蓮果煲蔬菜湯
用料:雪蓮果200g 排骨200g 蔥花10g 藕200g 牛奶80毫升
1、砂鍋加水1000毫升燒開加入洗乾淨的排骨15大火煮開。
2、小火燉15分鐘加入蓮藕少量鹽加入牛奶中火燉10分鐘加入雪蓮果胡蘿蔔燉10分鐘。
3、喜歡喝湯的可以多加水,最後味道是清淡的比較養生。也可以把排骨換成烏雞適合孕婦和坐月子的女性
有兩種
雪蓮果煲雞湯
用料:雪蓮果500克 母雞一隻 紅蘿蔔一個 姜適量 鹽適量
做法:
1、將雞肉洗淨,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝乾水
2、把雪蓮果去皮切成滾刀塊,放在清水中浸泡(雪蓮果去皮後在空氣中容易氧化變褐色)
3、瓦煲內放入適量清水(看幾個人用了),放入雞塊、薑片,先大火煮沸,然後改用小火煲1小時
4、加入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸、小火再煲半個小時,加鹽調味即可
雪蓮果煲蔬菜湯
用料:雪蓮果200g 排骨200g 蔥花10g 藕200g 牛奶80毫升
1、砂鍋加水1000毫升燒開加入洗乾淨的排骨15大火煮開。
2、小火燉15分鐘加入蓮藕少量鹽加入牛奶中火燉10分鐘加入雪蓮果胡蘿蔔燉10分鐘。
3、喜歡喝湯的可以多加水,最後味道是清淡的比較養生。也可以把排骨換成烏雞適合孕婦和坐月子的女性