材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。昨天晚上做的，總結一下：烤的時候不能蓋上蓋子，否則有太多湯汁在盤子裡（我是做到一半，拿出來倒了點湯，把蓋子拿掉繼續烤）；有的微波爐有燒烤功能的，很方便，一半烤，一半波，這樣出來的雞翅外焦裡嫩～～我家微波爐是朋友送的，功能及其全面，早上花好久才知道怎麼弄，吃早飯的時間都沒有了，只能帶到公司了～～～～出盤的時候，可以稍微灑些黑胡椒，夠味～～"