今天去超市，買了很多的花蛤，很喜歡吃它的鮮的味道。做法也很簡單，也是很好的下酒菜。花蛤一定要多泡一下。食材食譜熱量：15.5(大卡)主料花蛤 600克方法/步驟1把花蛤用水泡2個個小時，要不停地換水。2把水燒開。把花蛤放入開水中焯一下。把開口的撈出來。準備所有的調料。鍋中放油，倒入蒜末薑末炒香。倒入耗油。倒入適量的鮮辣醬。炒香。放入適量的鹽。放入切好的香菜。倒入花蛤，快速炒均勻。上桌。END注意事項在焯花蛤是，不要焯的太久，開口即可撈出。時間長了會老。今天去超市，買了很多的花蛤，很喜歡吃它的鮮的味道。做法也很簡單，也是很好的下酒菜。花蛤一定要多泡一下。食材食譜熱量：15.5(大卡)主料花蛤 600克方法/步驟1把花蛤用水泡2個個小時，要不停地換水。2把水燒開。把花蛤放入開水中焯一下。把開口的撈出來。準備所有的調料。鍋中放油，倒入蒜末薑末炒香。倒入耗油。倒入適量的鮮辣醬。炒香。放入適量的鹽。放入切好的香菜。倒入花蛤，快速炒均勻。上桌。END注意事項在焯花蛤是，不要焯的太久，開口即可撈出。時間長了會老。