粽葉粉蒸排骨的食材和調料：

　　 肋排，鹽，醬油，蠔油，雞精，糯米，胡椒粉，粽葉

　　教您粽葉粉蒸排骨的家常做法，如何做粽葉粉蒸排骨才好吃

1.肋排斬小段；

　　2.把排骨用鹽，醬油，蠔油，雞精醃上半小時；

　　3.糯米碾碎撒少許鹽和胡椒粉拌勻；（我的是公公給我用大碾子磨的，超市裡現在一般都有現成的蒸肉米粉）

　　4.拿一塊排骨到糯米碎裡面滾一下，粘滿糯米粉後取一片粽葉捲起，拿線紮好；（可以買韭菜來扎的，偶是懶得出門，就拿毛線紮上了，嘿嘿～）

　　5.擺入蒸欄裡上鍋大火蒸一個小時就可以了。

　　營養常識小貼士：

　　 淋的汁就是少許醬油幾滴香油兌點點開水哈～

　　 淡淡的粽香，軟糯糯的，挺適合偶現在的狀況，中午管它的牙痛也幹掉不少～～～

　　 相信小朋友和老人家一定會很喜歡的～沒有粽葉可以換荷葉，沒有荷葉就直接拌了蒸應該也是很不錯滴哈～

　　 做食物不要太注重章法，偶的廚房偶做主，想怎麼弄就怎麼做吧～好吃就是硬道理哈～