食材

五花肉150克

土豆50克

大米500克

油適量

鹽適量

料酒適量

老抽適量

糖適量

味精適量

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：

步驟

1

洋蔥洗淨切小塊

2

五花肉洗淨切塊

3

土豆洗淨切塊

4

鍋中放油，放入洋蔥煸香

5

放入五花肉翻炒

6

炒到變色，放入料酒

7

放入老抽

8

放入土豆

9

加入適量的水，燒的五花肉成熟

10

放入鹽

11

放入糖

12

放入味精

13

放入洗好的大米，翻炒均勻

14

倒入電飯煲，加入適量的水，啟動電飯鍋（和平時燜米飯一樣）

15

半個小時後，好吃的紅燒肉燜飯就做好了，盛出即可食用