沙棘果可以直接吃，但是有點酸。

所以依據個人口味，可以做一些其他的搭配食用。

1、沙棘果汁

沙棘汁由沙棘（俗稱醋柳、酸溜溜）榨出。含有極高的維生素，維生素C的含量每100克鮮果含有80到1500毫克，是獼猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。

純天然、原生態的沙棘果汁，生津開胃、美容養顏，正是炎炎夏日裡的上好飲品。

2、沙棘雪梨

雪梨能潤喉生津、潤肺止咳，適宜食用，沙棘爽口，汁鮮味美，配合起來食用，讓人感到清爽舒適。

3、沙棘茯茶

沙棘茯茶是專指透過野生沙棘葉萃取誘發多倍金花的工藝精製而製成的茯茶。鑑別茯茶品質，自古有茶好金花開的說法，沙棘茯茶的“金花”含量是普通茯茶的3-5倍，是茯茶中的CROWN級產品。

4、沙棘果酒

沙棘果酒是選用完全成熟的沙棘果，分別用發酵法和浸泡法生產出原酒。最好在12月份-次年3月份採收，採後應分選去雜，不能堆積太厚。

沙棘酒成品呈金黃色，清亮透明，無懸浮物和沉澱物，味道甘潤醇厚，酸甜爽口，是獨特的沙棘果酒風味，具有祛痰、利肺、養胃、健脾等功效。