烤雞翅是大人小孩都愛吃的小吃，脆而不焦的皮、鮮嫩多汁的肉，誘惑得讓人想要一嘗再嘗。如果家中有烤箱的話，大家也可以嘗試自己做，只要準備好雞翅以及調料就可以了。

用料

雞翅 10只

孜然粉 3勺

胡椒粉 2小勺

料酒 1大勺

醬油 4勺

蜜糖 適量

做法步驟

1、準備好材料。

2、雞翅水浸泡一會兒，泡出血水後洗乾淨撈起，倒入胡椒粉和孜然粉。

3、倒入料酒。

4、倒入醬油。

5、再淋上一層蜜糖後充分攪拌均勻醃製1-2小時。

6、雞翅在烤架上排好隊，雞翅放上層，底層放個烤盤接油，230°10分鐘。

7、灑上一層孜然粉。

8、刷上蜜糖，，兩面都刷上，繼續烤20分鐘即可，喜歡甜點的中途可以刷多一次蜜糖。

小貼士

放底層的烤盤裝上水或者鋪上一層錫紙，方便清洗。 每個人的烤爐脾氣不同，自己控制一下時間。