回覆列表
-
1 # 都答的這麼快啊
-
2 # 努力拼搏的小人物
如下：
材料
主料：黃瓜2根、滷小腸200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、蒜頭適量
滷小腸炒黃瓜
1黃瓜備用2黃瓜切塊3滷豬小腸切段4熱鍋下油，爆香蒜頭後將黃瓜倒入翻炒5然後將豬小腸倒入一同翻炒6最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡7可以上桌了小貼士
黃瓜中含有一種維生素C分解酶,如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，會降低人體對維生素C的吸收
材料
主料：黃瓜2根、滷小腸200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、蒜頭適量
滷小腸炒黃瓜
1
黃瓜備用
2
黃瓜切塊
3
滷豬小腸切段
4
熱鍋下油，爆香蒜頭後將黃瓜倒入翻炒
5
然後將豬小腸倒入一同翻炒
6
最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡
7
可以上桌了