1、冰箱裡

這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裡面然後放進冰箱裡，這樣三天之內是不會發黃的。

2、燙一下

燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然後清洗一下直接放進開水鍋裡快速燙一下，然後撈出來放進冷水裡浸泡幾分鐘，撈出來控幹水分裝進保鮮袋放進冰箱裡。

3、紙

找一張非常乾淨的紙，把西蘭花全部包裹起來，然後用噴壺對準紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內是沒問題的。

4、置於通風陰涼乾燥處

這樣只能保證一天內不會發黃，將西蘭花放在非常乾燥且陰涼通風的地方，最好是陽臺地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃。

拓展資料:

1、西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應。

2、再就是西蘭花能夠提高人體的免疫力，對血糖、血壓、血脂患者有一定功效，同時西蘭花含有豐富的膳食纖維，能夠通便，對於便秘的患者能夠起到緩解作用。

3、防癌抗癌、增強機體免疫力、減肥佳品、促進生長、增強血管韌性、清熱解渴、抗衰老。

4、西蘭花是日常生活中經常食用的一類蔬菜，營養物質豐富，可以補充維生素、礦物質。