論飯前飯後，冷的東西對胃都不好，最好少吃。 暑熱天人們都喜愛吃冰棒、雪糕、冰汽水等冷飲，但吃冷飲也要注意衛生，否則對健康不利。在以下情況下不吃或少吃冷飲（1）吃冷飲要適量，切豈暴飲暴食。因為大量低溫冷飲食品，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食慾下降或消化不良。同時大量冷飲食品會稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，一些腸道致病菌就容易透過胃進入腸道，使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。尤其是兒童的胃粘膜比較嫩，過多吃冷飲可損傷胃粘膜，更容易引起胃腸道疾病。(2)老年或體弱者儘可能少吃或不吃冷飲。因為他們的胃腸功能較差，吃冷飲容易出現胃腸道疾病，患冠心病的中老人如多吃冷飲，當低溫食物經過食道和進入胃內，可引起心臟前壁、下壁冠狀動脈收縮、缺血，而誘發心絞痛或心律不齊。（3）強體力勞動或劇熱運動後不宜大量吃冷飲。這時全身的血液迴圈加快，胃腸的血液相對較少，如大量吃冷飲會使胃粘膜血管收縮，容易發生胃腸功能紊亂，最好先喝些含鹽飲料並稍休息後再吃冷飲。（4）吃飯前後不要吃冷飲，否則會影響消化液和酶的分泌，使胃腸功能降低，並會誘發噁心、嘔吐、腹痛，腹瀉或消化不良。