主料 圓白菜200克 西紅柿1個 輔料油適量 鹽適量 蔥適量 雞精適量 番茄醬適量 步驟 1.西紅柿洗淨去皮 2.圓白菜切絲，西紅柿切成塊，蔥切末 3.鍋熱油，爆香蔥末 4.放入西紅柿 5.將西紅柿煸炒出紅油 6.放入水 7.加入一點番茄醬 8.煮沸後放入圓白菜絲煮熟 9.加入鹽調味 10.加入雞精拌勻即可

主料西紅柿200g圓白菜150g輔料油適量鹽適量味精適量

步驟

西紅柿圓白菜湯的做法步驟11.西紅柿洗淨切碎

西紅柿圓白菜湯的做法步驟22.圓白菜洗淨切絲

西紅柿圓白菜湯的做法步驟33.蔥熗鍋

西紅柿圓白菜湯的做法步驟44.倒西紅柿煸炒成醬汁

西紅柿圓白菜湯的做法步驟55.倒水

西紅柿圓白菜湯的做法步驟66.鍋開倒圓白菜

西紅柿圓白菜湯的做法步驟77.放鹽煮2分鐘

西紅柿圓白菜湯的做法步驟88.打雞蛋

西紅柿圓白菜湯的做法步驟99.最後放味精關火

小貼士

西紅柿要煸炒成醬汁再倒水，這樣做的湯很濃。