有一道湯就叫冬瓜海帶排骨湯，味道挺不錯的。做法如下：主料：排骨300g冬瓜1塊輔料：海帶8片、鹽3g、馬蹄10個、醋1勺、姜1塊、步驟：1、冬瓜切大塊，姜切小塊，馬蹄準備好2、排骨冼去血水再焯水去味3、飛過水的排骨撈起放進鍋中，加入薑片4、馬蹄也放進來，一次加入足夠的清水，再倒點醋後開始煲湯5、待一個小時後開啟加入海帶6、再加入冬瓜，繼續煲40分鐘7、煲好後放鹽調味即可

海帶排骨燉黃豆的做法：

1.如果是幹海帶，要提前用清水泡，仔細清洗乾淨，切細條。我今天買的是鮮海帶結，直接清洗乾淨瀝乾淨。

2.黃豆提前用清水泡發。

3.排骨洗淨斬件，用沸水焯下，清水洗淨瀝乾淨。

4.將排骨、黃豆、薑片與適量清水一起入鍋煮沸後轉小火慢煲2小時後，加海帶結繼續煲30-40分鐘。加鹽調味即可。

豬腳燉黃豆的做法：

1.黃豆泡一夜。

2.豬腳洗淨加料酒和生抽老抽。

3.加水沒過豬蹄2釐米高壓鍋上汽後壓15-20分鐘。

4.高壓鍋自然放氣後炒糖色倒入。

5.開小火燉至湯汁收濃即可。