主料：雞爪6只、瘦肉1塊、花生適量、眉豆適量、薏米適量 輔料：生薑1塊、大蔥1根、蜜棗1顆、鹽少許 花生眉豆雞爪湯的做法步驟 1. 雞爪剪去爪指甲，洗乾淨 2. 瘦肉洗乾淨切塊 3. 花生、眉豆、薏米、蜜棗都洗乾淨 4. 生薑去皮，拍扁，大蔥洗乾淨，斜切小段 5. 接一鍋冷水，放入一小塊生薑、幾片大蔥段、放入雞爪、瘦肉飛水，水燒開後，去掉浮沫 6. 瓦煲洗乾淨，接適量的清水，小火燒煮讓瓦煲慢慢加熱到一定程度後，大火煮開，分別加入雞爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生薑、蜜棗，大火燒開，轉中小火熬半小時後，轉小火慢慢煲熬1小時 7. 食用前加入食鹽調味即可 功效： 1>雞爪 : 雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。 2>花生 :花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有“中國堅果”、“綠色牛奶”之稱 3>眉豆：利尿、健脾、解毒 4>薏米:又是一種美容食品，常食可美白肌膚
主料：雞爪6只、瘦肉1塊、花生適量、眉豆適量、薏米適量 輔料：生薑1塊、大蔥1根、蜜棗1顆、鹽少許 花生眉豆雞爪湯的做法步驟 1. 雞爪剪去爪指甲，洗乾淨 2. 瘦肉洗乾淨切塊 3. 花生、眉豆、薏米、蜜棗都洗乾淨 4. 生薑去皮，拍扁，大蔥洗乾淨，斜切小段 5. 接一鍋冷水，放入一小塊生薑、幾片大蔥段、放入雞爪、瘦肉飛水，水燒開後，去掉浮沫 6. 瓦煲洗乾淨，接適量的清水，小火燒煮讓瓦煲慢慢加熱到一定程度後，大火煮開，分別加入雞爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生薑、蜜棗，大火燒開，轉中小火熬半小時後，轉小火慢慢煲熬1小時 7. 食用前加入食鹽調味即可 功效： 1>雞爪 : 雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。 2>花生 :花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有“中國堅果”、“綠色牛奶”之稱 3>眉豆：利尿、健脾、解毒 4>薏米:又是一種美容食品，常食可美白肌膚