主料 黑魚 ：300g 輔料 生薑 ：適量 蒜苗 ：適量 味精 ：適量 油 ：適量 鹽 ：適量 料酒 ：適量 生抽 ：適量 具體步驟 第一步 1.將黑魚肉切成片 第二步 2.放入盤中，加入薑絲，蒜苗段 第三步 3.加入料酒 第四步 4.加入鹽抓勻醃製10分鐘 第五步 5.向燒熱的鍋中倒入食用油 第六步 6.放入黑魚片及醃製時的配料 第七步 7.加入幾滴香醋 第八步 8.加入老抽 第九步 9.將蒜苗切成小段放入 第十步 10.放入味精 第十一步 11.再翻炒一下即可裝盤 第十二步 12.接下來就是享用美味了

食材 黑魚、適量油、適量鹽、適量生薑、適量蒜苗、適量料酒、適量生抽、適量金鳴調味料

蒜香黑魚片的做法 1、將黑魚肉切成片

2、放入盤中，加入薑絲，蒜苗段

3、加入料酒

4、加入鹽抓勻醃製10分鐘

5、向燒熱的鍋中倒入食用油

6、放入黑魚片及醃製時的配料

7、加入幾滴香醋

8、加入老抽

9、將蒜苗切成小段放入

10、放入味精，金鳴調味料

11、再翻炒一下即可裝盤

12、接下來就是享用美味了