1.番茄切塊，黃瓜切片2.雞蛋打散3.鍋裡倒油，加熱後，把番茄和黃瓜倒鍋裡炒3-4分鐘4.倒適量的清水煮5分鐘5.再加入苦苣，繼續煮2分鐘6.把拉麵放湯裡煮7.面熟了後，把雞蛋液倒湯裡8.蛋花浮起來後，加鹽和蔥花攪勻，關火9.裝大碗裡，香噴噴的大碗麵就好了

材料主料：青瓜50g、雞蛋1個、麵條50g；輔料：油適量、鹽適量、雞汁適量青瓜雞蛋麵條1準備好食材麵條，雞蛋，青瓜2鍋內放入適量的水放入麵條3雞蛋打均勻4平底鍋放入適量的油放入雞蛋液5煎好的雞蛋先放著備用6青瓜切好7麵條滾5分鐘放入煎好的雞蛋8放入青瓜9放入青瓜後加入適量的鹽和香油10加入雞汁11加入雞汁後滾一下就可以的了。小貼士麵條快熟時不宜煮太久，否則會糊掉.

要是第一次做飯可以做得簡單些。熱鍋倒油，油熱後，加入蔥姜爆鍋，加入適量醬油（太多湯成黑的了），再加入水，在等待水開期間可以把黃瓜切絲，切不好切片也成，水開後下麵條，要隨時用筷子攪拌，不然麵條會聚到一起變粗，不容易熟，再開鍋後，下雞蛋，要是不想打散直接煮荷包蛋也成，或者把蛋直接打入鍋裡在還沒凝固時趕快用筷子把雞蛋攪散，要是沒外人這樣也挺省事的，加鹽，等麵條熟後加入黃瓜就OK啦，因為黃瓜生的也可以吃，煮時間長了口感就不好了