芹菜和苦瓜能一起吃，但不要多吃。這兩種食物成分不相剋，但是這兩者偏寒涼，一起食用時不宜吃太多。

冬天容易手腳冰涼的人群一般是體寒陽虛，不宜多食苦瓜，經常痛經的女性大多也是氣血兩虛引起，也不宜多食苦瓜。

苦瓜中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鉀、鈉、鈣、磷、鎂、胡蘿蔔素、維生素C、苦味素、苦瓜苷、果膠等營養物質，芹菜中含有蛋白質、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、甘露醇、鈣、磷、鐵等營養物質。

擴充套件資料：

苦瓜是一種寒性菜品，能清除人體內部的熱毒，芹菜也是一種涼性蔬菜，會讓它的清熱功效更加出色，在夏天吃，能起到預防中暑和治療中暑的作用。

降血壓是芹菜苦瓜的重要功效之一，它能減少人體對鈉的吸收，對預防高血壓作用明顯，另外芹菜苦瓜還能加快胃腸運動，清除體內毒素，減少脂肪堆積，經常吃能起到不錯的減肥作用。

另外芹菜苦瓜汁是一種營養豐富的飲品，它裡面有多種對人體有益的維生素和微量元素，人們飲用以後能把這些營養成分快速吸收，可以滿足人體代謝時對多種營養成分的需要，能起到補充營養和提高身體健康水平的作用。