可以減肥的，苦瓜是排毒解熱的天然減肥佳品，苦瓜裡面的苦瓜素被稱之為“脂肪殺手”，可以有效的幫助女性減肥瘦身。

1、苦瓜榨汁的減肥原理：　　苦瓜中的苦瓜素可以快速的燃燒脂肪，以達到減肥瘦身的目的，苦瓜裡面含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種特效成分可以使攝取的脂肪和多糖減少40%~60%。這樣一來，飲料裡面的糖分被人體吸收便打了折，從而起到減肥作用，且碳酸飲料裡面的氣兒，還會產生一種飽腹感。除此之外，苦瓜還具備解毒排毒、養顏美容的功效。

2、苦瓜榨汁的做法：原料：300g苦瓜，200ml碳酸飲料做法：把苦瓜下次洗乾淨，使用削皮器將苦瓜削成薄片，再倒入一些碳酸飲料，會快速產生氣泡，馬上蓋上保鮮膜，放進冰箱進行冷藏，放置涼後飲用。溫馨提醒：苦瓜用削皮器削，這樣削的薄，口感好!倒入之後迅速產生大量氣泡，馬上蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那麼就放一個獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性，另外，苦瓜榨成汁後剩下的苦瓜渣也要吃掉。