蝦醬生菜啫啫煲用料 蝦醬 球生菜 米酒 大蒜 豬油 沙拉油 辣椒 蝦醬生菜啫啫煲的做法 砂鍋加熱加入豬油沙拉油 大蒜 辣椒爆香加入蝦醬後放入生菜加蓋沿鍋邊倒入米酒悶一會兒後拌勻小貼士比起羅馬生菜 我更喜歡這種球生菜 生吃也比較好吃。不用刀切手撕就好辣豆豉啫啫雞翅煲用料 雞翅中 八個 老乾媽豆豉 一湯匙（15克左右） 紅椒 一個 西芹 兩根 姜 一小塊 花椒 十五粒 鹽 適量 料酒 一茶匙（5ML） 老抽 一茶匙（5ML） 糖 一茶匙 辣豆豉啫啫雞翅煲的做法 雞翅從中間砍斷（為了更入味），加老抽，薑片醃製30分鐘，西芹切片，紅椒切成塊砂鍋內加入油，燒至八成熱時放薑片及花椒爆出香味放入雞翅煸炒至變色加入老乾媽豆豉，料酒炒勻加入高湯（清水也可），沒過雞翅即可蓋上蓋燜煮半小時，最後放西芹和紅椒炒一分鐘，加入糖和鹽調味即可
蝦醬生菜啫啫煲用料 蝦醬 球生菜 米酒 大蒜 豬油 沙拉油 辣椒 蝦醬生菜啫啫煲的做法 砂鍋加熱加入豬油沙拉油 大蒜 辣椒爆香加入蝦醬後放入生菜加蓋沿鍋邊倒入米酒悶一會兒後拌勻小貼士比起羅馬生菜 我更喜歡這種球生菜 生吃也比較好吃。不用刀切手撕就好辣豆豉啫啫雞翅煲用料 雞翅中 八個 老乾媽豆豉 一湯匙（15克左右） 紅椒 一個 西芹 兩根 姜 一小塊 花椒 十五粒 鹽 適量 料酒 一茶匙（5ML） 老抽 一茶匙（5ML） 糖 一茶匙 辣豆豉啫啫雞翅煲的做法 雞翅從中間砍斷（為了更入味），加老抽，薑片醃製30分鐘，西芹切片，紅椒切成塊砂鍋內加入油，燒至八成熱時放薑片及花椒爆出香味放入雞翅煸炒至變色加入老乾媽豆豉，料酒炒勻加入高湯（清水也可），沒過雞翅即可蓋上蓋燜煮半小時，最後放西芹和紅椒炒一分鐘，加入糖和鹽調味即可