晚上吃香蕉不會胖，要注意適量，減肥的話建議晚上六點以後禁食。

1、香蕉對減肥有利，香蕉卡路里低，食物纖維含量豐富。香蕉含有豐富纖維質，維他命A，鉀質和果膠等，可以有效地潤腸，幫助排便。

2、香蕉有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，吃了會讓面板水潤。

3、香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素，硫胺素，煙酸、維生素C，維生素E及豐富的微量元素鉀等。

拓展資料：

香蕉減肥法：

1、早餐只吃香蕉，數量不限，要細嚼慢嚥。

2、大量地喝白開水。早餐吃香蕉時搭配常溫的白開水，吃完香蕉後15-30分鐘喝也可以。沒有規定的量，只要記住勤快地喝。

3、午餐正常進食，沒有限制。午餐可以選擇任何自己喜歡吃的食物，和早餐一樣要細嚼慢嚥。

4、下午茶時間點心，放心食用。吃零食也可以。為了防止吃太多，一天只吃一種。想吃甜食的話，可以選擇種水果來吃。