喝粥的好處

1、避免便秘。白米粥帶有很多水份，平常多喝湯，除能充飢止飢以外，還能為人體補充水份，合理防止便秘。

2、預防流感。天氣冷時喝上一碗熱粥，能夠 協助防寒保暖，提高人體保暖工作能力，能防止受涼發燒感冒。

3、避免喉嚨乾澀，針對喉嚨不適，炎症疼痛的人，溼熱的粥汁能滋養咽喉，合理減輕不適。

4、顏年益壽延年。喝湯能夠 益壽延年，五穀雜糧熬熬成粥，帶有更豐富的營養元素與膳食纖維素。針對年老牙松的人，多喝湯可防小問題，也是助健康保健雅芳的健康養生的妙方。

喝粥的壞處

1.喝太燙的粥誘發食道癌

常喝太燙的粥，會刺激食管，不僅會損傷食管黏膜，還會引起食管發炎，造成黏膜壞死，時間長了，可能還會誘發食道癌。

2.胃病患者喝稀粥不利健康

胃腸病患者胃腸功能較差，不宜經常食用稀粥。因為稀粥中水分較多，進入胃腸後，容易稀釋消化液、唾液和胃液，從而影響胃腸的消化功能。而且，稀粥中所含能量太少，不能滿足人體機能和臟腑的修復工作。