柿子和雞蛋是不能一起吃。柿子和雞蛋之間的成分會容易發生不良反應，一起吃會容易引起身體不適。柿子是一種含有豐富鞣酸和果膠的食物，食用的時候和胃酸發生反應會生成不易消化的沉澱物，本身就影響消化，再食用雞蛋會更易消化不良。一、柿子性寒，食用會影響腸胃的消化能力，導致消化能力減弱，再食用不好消化的雞蛋，會出現消化不良的情況。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。二、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。拓展資料1.柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結者食用；因為鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。2.柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。