酵素推動著體內代謝系統、消化系統、免疫系統的運作，可以達到很好的減肥效果。就拿市場上比較好的萌西子綜合水果酵素來說，它的主要成分是酵素和藤黃果提取物HCA。兩種成分對於減肥都有良好的功效。

　　1，改善易胖體質：酵素是人體必須的酶，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，令人體代謝加快，從而提高體內的新陳代謝機能，令易胖體質慢慢改善成易瘦體質。

　　2，幫助燃燒脂肪：速效燃脂成分HCA可迅速啟用腎上腺素，加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪。

　　3，增加飽腹感：HCA可使胃部具有飽腹感，使人體減少了食物的攝入，從而避免因攝入過多造成肥胖的現象。

　　4，治療便秘：酵素具有排毒功能，可幫助腸道及時排出身體所產生的廢物，緩解並且治療便秘，從而杜絕因廢物堆積而導致的肥胖問題。

　　5，排毒養顏：酵素具有分解蛋白質與色素的能力，將老舊廢物與活性氧趕出體外，增強排毒能力，長期服用可活膚養顏。