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  • 1 # 使用者7979532069427

    鴿子通常以煮湯給小寶吃,可放在高壓鍋中壓久些,煮爛些給小寶吃比較好些,因高壓鍋壓後的鴿子中的養分,比如鈣質容易溶解在湯中有利小寶吃食吸收減少缺鈣的症狀,其次肉煮爛些有利小寶吃食的消化吸收。(僅供參考)注:答錯請見諒,答對勿採納。

  • 2 # 使用者9069971747367

    鴿子益腎湯的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜

    口味:原本味??????工藝:煮鴿子益腎湯的製作材料: 主料:鴿肉300克

    輔料:鱉甲30克,山茱萸12克,黃精12克,益母草15克

    調料:大蔥8克,姜5克,鹽3克,黃酒10克教您鴿子益腎湯怎麼做,如何做鴿子益腎湯才好吃1。

    將鴿子宰殺後,去毛及內臟,洗淨,待用。

    2。 將山萸肉、黃精、童子益母草洗淨,裝入布袋中,扎口,鱉甲打碎,放入鴿腹中,和藥袋一起入鍋,加蔥(切末)、姜(切末)、鹽、黃酒及適量水,煮至鴿肉酥爛,取出藥袋,喝湯吃鴿子。

    小帖士-健康提示:

    適用於貧血。

    小帖士-食物相剋:

    鱉甲:鱉甲忌莧菜相剋。

    山茱萸:本品與桔梗、防風、防己相剋。

    黃精:黃精忌酸、冷食物。

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