魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，假如與某些水果如柿子，葡萄，石榴，山楂，青果等果同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分輕易智慧與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種新的不輕易智慧消化的物質。這些物質會刺激腸道，引起腹痛，噁心，嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少要間隔2小時。 二 吃海鮮時不宜喝啤酒 許多男生都很喜歡在吃海鮮的時候喝點啤酒，或自己小酌，或和三五個朋友豪飲，但是可能各位男生都不知道吃海鮮的時候是不適宜喝啤酒的，這是為什麼呢？ 食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積的關節和軟組織中，從而引發關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會引起全身高熱，症狀類似敗血症。久而久之，患部關節逐漸破壞，甚至還能引起腎結石和尿毒症。 三 蝦類不宜與維生素C同食 科學家研究發現，食用蝦類水生甲殼類動物，同時服用大量的維生素C，能夠致人死亡。因為一種通常被認為對人體無害的砷類，在維生素的作用下，能夠轉化為有毒的砷。