可以的，推薦做法： 牛肉牡蠣湯 原料 牡蠣肉50克，牛瘦肉250克，青菜葉50克，陳皮、料酒、精鹽、味精、蔥末、薑末、熟豬油、肉湯各適量。 1將牡蠣肉用熱水浸泡，水涼後再換熱水，泡發後洗淨；將牛肉洗淨，放入沸水鍋中汆一下，撈出洗淨，切成絲。 2鍋上火，放入豬油，下入蔥末、薑末煸香，再加入牛肉絲、料酒煸至水乾，加入肉湯、陳皮、精鹽、牡蠣肉煮至熟爛，加入青菜葉，放入味精，盛入湯碗即成。 真味養生館 陳皮含有多種營養物質，同牛肉食用可促進脂肪的分解，有利於營養物質的消化吸收。 愛心提示 海味中的魚蝦、貝類含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，如果和含有鞣酸的果品，如柿子、青果等同食，會使鈣質與鞣酸結合，形成不易消化的物質。 牛肉忌香付子，食則生九子瘍。 牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適 白酒與牛肉相剋：火上澆油，容易引起牙齒髮炎 牛肉+栗子 引起嘔吐 牛肉+紅糖 脹死人 牛肉+鹽菜 會中毒 牛肉+鯰魚 會中毒 牛肉+田螺 會中毒 牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。 牛肉和土豆有相生的地方，但是由於酸性不一樣，會引起腹脹
可以的，推薦做法： 牛肉牡蠣湯 原料 牡蠣肉50克，牛瘦肉250克，青菜葉50克，陳皮、料酒、精鹽、味精、蔥末、薑末、熟豬油、肉湯各適量。 1將牡蠣肉用熱水浸泡，水涼後再換熱水，泡發後洗淨；將牛肉洗淨，放入沸水鍋中汆一下，撈出洗淨，切成絲。 2鍋上火，放入豬油，下入蔥末、薑末煸香，再加入牛肉絲、料酒煸至水乾，加入肉湯、陳皮、精鹽、牡蠣肉煮至熟爛，加入青菜葉，放入味精，盛入湯碗即成。 真味養生館 陳皮含有多種營養物質，同牛肉食用可促進脂肪的分解，有利於營養物質的消化吸收。 愛心提示 海味中的魚蝦、貝類含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，如果和含有鞣酸的果品，如柿子、青果等同食，會使鈣質與鞣酸結合，形成不易消化的物質。 牛肉忌香付子，食則生九子瘍。 牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適 白酒與牛肉相剋：火上澆油，容易引起牙齒髮炎 牛肉+栗子 引起嘔吐 牛肉+紅糖 脹死人 牛肉+鹽菜 會中毒 牛肉+鯰魚 會中毒 牛肉+田螺 會中毒 牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。 牛肉和土豆有相生的地方，但是由於酸性不一樣，會引起腹脹