回覆列表
  • 1 # Abnnjhg

    豆漿需要在煮沸後再煮八分鐘左右。具體步驟如下:做法如下:

    1、將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。

    2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。

    3、取一較深的鍋子,倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢位豆香味後熄火。

    4、將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾,去除殘渣,即為原味豆漿,依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。擴充套件資料:豆漿的功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。經常食用的益處:防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 怎樣做紅糖生薑紅棗桂圓膏最好吃?