農曆六月初六吃麵條和餃子、包包子和推碾筋、吃肉。
1、吃麵條和餃子
六月六吃新麥做的麵條和餃子。因為六月六是一年的中間，被稱為小“中秋”，這一天要把早熟作物煮熟嘗新，同時也給家畜一碗嘗新，所以，六月六也稱“嘗新節”。六月六吃餃子，是老揚州延續了幾十年的傳統，南方人一般主食以大米為主，餃子不常吃，而六月六這天難得吃一次餃子，可以防治疰夏。
2、包包子和推碾筋
每逢農曆六月初六這天，家家戶戶都要包包子、推碾筋。碾筋就跟饅頭、麵條一樣，是一種麵食。至於六月六為什麼哈碾筋、逮包子，實憾沒有確切的考據。雖然當地民間有多種傳說，其中一種是：用碾筋拴住人壽，用包子包住年豐。人壽年豐，日子才有奔頭。
3、吃肉
修水多數地區興吃肉，多少不論，俗諺有“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”。修水白嶺、全豐、黃龍、路口、古市是日興吃臘肉烹湯，喝此湯，認為可免生痱子，有“六月六，吃臘肉”之說；此時正逢早禾、早豆收割之際，農村普食新米飯、新豆腐，新鮮蔬菜，菜餚豐盛，有“曬書之時六月六，盆裝豆腐缽裝肉”的俗語。
農曆六月初六吃麵條和餃子、包包子和推碾筋、吃肉。
1、吃麵條和餃子
六月六吃新麥做的麵條和餃子。因為六月六是一年的中間，被稱為小“中秋”，這一天要把早熟作物煮熟嘗新，同時也給家畜一碗嘗新，所以，六月六也稱“嘗新節”。六月六吃餃子，是老揚州延續了幾十年的傳統，南方人一般主食以大米為主，餃子不常吃，而六月六這天難得吃一次餃子，可以防治疰夏。
2、包包子和推碾筋
每逢農曆六月初六這天，家家戶戶都要包包子、推碾筋。碾筋就跟饅頭、麵條一樣，是一種麵食。至於六月六為什麼哈碾筋、逮包子，實憾沒有確切的考據。雖然當地民間有多種傳說，其中一種是：用碾筋拴住人壽，用包子包住年豐。人壽年豐，日子才有奔頭。
3、吃肉
修水多數地區興吃肉，多少不論，俗諺有“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”。修水白嶺、全豐、黃龍、路口、古市是日興吃臘肉烹湯，喝此湯，認為可免生痱子，有“六月六，吃臘肉”之說；此時正逢早禾、早豆收割之際，農村普食新米飯、新豆腐，新鮮蔬菜，菜餚豐盛，有“曬書之時六月六，盆裝豆腐缽裝肉”的俗語。