五香牛肉披薩用料主料：麵粉200克輔料：酵母(幹)4克，牛裡脊150克，乳酪適量，玉米(鮮)適量，豌豆（煮）適量，胡蘿蔔適量調料：色拉油少許，食鹽1克，番茄醬適量，白糖25克，水120克，黃油15克，黑胡椒適量，烤肉醬適量，披薩草適量做法1.牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用2.將麵糰（饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克）的所有材料放入麵包機內攪拌均勻，然後發酵至2倍大3.取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入麵糰壓成模具大小4.在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現磨黑胡椒碎6.放上馬蘇裡拉（這個根據各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上醃製好的牛柳7.入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇裡拉，撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，在麵餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續烤至乳酪溶化即可（大約5分鐘的時間吧）