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冰箱的溫控調節是根據冰箱外溫度以及存放的食物多少來調節的，在冬天溫度低的時候，冰箱內與冰箱外的溫差較小，此時調節的檔位控制的溫控係數就應越大，例如冰箱冷藏室檔位是1-5檔的，那麼冬天一般建議使用3-4檔，若是冰箱裡的食材較多，則應調到4—5檔。如果冰箱冷藏室檔位是1-7檔的，調在4-5檔是最適合的，食材多的話，調成5-6檔更好。

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機械式冰箱溫控旋鈕一般有7檔，數字越大，溫度越低，壓縮機工作時間也長，耗電量也大，一般省電的話，不會開最低的檔位，而且冬天本身外面溫度就比較低，需冷藏室儲存食物維持4-8度，冷凍室在零下18度左右即可達到較好的製冷保鮮效果。

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冰箱省電的話，在冬天環境溫度低於16度時，調到5檔；低於10度時調到6或7檔；如環境溫度太低，在0-5度時，檔位調低後冷藏可能會凍住食物，應把食品放在冰箱外部存放最為省電。

上面介紹的內容，就是關於冰箱冬天開幾檔的介紹了，看完之後，大家可以檢視一下自己家裡的冰箱，然後設計相應的檔位就可以了。