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1 # 我是冰山
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2 # 潮汕瓊子在深圳
讀大學的時候是2012年左右,那時候沒有外賣,食堂的飯菜也很快就吃膩了,宿舍幾個女生合計著就買了一個電飯鍋,這個鍋真是神奇,感覺電飯鍋什麼東西都能煮出來,印象最深的是一起圍著電飯鍋打火鍋,各類丸子,各種蔬菜,不亦樂乎。但是宿舍都是廣東女孩子,這個鍋使用頻率最高的是用來煮糖水,紅豆薏米、綠豆沙、木耳雪梨……齊次是用來煲湯,玉米胡蘿蔔雞肉湯、胡蘿蔔玉米排骨湯、豆腐青菜魚頭湯……煮粥也是常態,白粥、山藥粥、青菜瘦肉粥、皮帶瘦肉粥……電飯鍋也煮過硬菜,電飯煲雞肉,那個味道我現在還記得,感覺現在煮不出那樣的味道了,舍友還用這個過來炸香腸、滷鳳爪、糖姜豬手,炒青菜,燜米飯……感覺那時候最開心的就是週末,可以煮好多好吃的,現在大家都各奔東西,只能在這邊回味了……
由於宿舍管控,不讓用電飯鍋,每次都偷偷的用,用的時候,找個同學把風,再市場買點火鍋底料,買點肉,讓師傅切成片,那時候就喜歡吃肉,買點魚丸,蟹棒,火腿,有時候還會買一些棒骨,煮之前放進去,即可以當底料,也可以吃,吃完火鍋,啃個骨頭,滿滿的滿足,對,還可以喝湯,每次吃完火鍋,湯也沒了。