不能一起吃。原因:因為螃蟹中富含優質蛋白質,而柚子中含有大量酸性成分,這些營養會相互作用,導致蛋白質出現沉澱、變性,使人體難以消化吸收,並且還會對腸胃造成較大的刺激,很容易引起腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。再說,柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的時候不應該食用寒性的柚子,會加重身體寒涼之氣,導致身體不適。
1、冷飲吃螃蟹後千萬不能再去吃冷飲,因為冷飲,冰激凌等這些食物都屬於寒涼之物,會使腸胃的溫度降低,如果和蟹同食,一定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
2、香瓜香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。吃螃蟹注意事項:1、蟹要現蒸現吃,不要存放螃蟹一定要現蒸現吃,不能存放,如果吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、死蟹不宜吃河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
不能一起吃。原因:因為螃蟹中富含優質蛋白質,而柚子中含有大量酸性成分,這些營養會相互作用,導致蛋白質出現沉澱、變性,使人體難以消化吸收,並且還會對腸胃造成較大的刺激,很容易引起腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。再說,柚子和螃蟹都性寒,食用螃蟹的時候不應該食用寒性的柚子,會加重身體寒涼之氣,導致身體不適。
1、冷飲吃螃蟹後千萬不能再去吃冷飲,因為冷飲,冰激凌等這些食物都屬於寒涼之物,會使腸胃的溫度降低,如果和蟹同食,一定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
2、香瓜香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。吃螃蟹注意事項:1、蟹要現蒸現吃,不要存放螃蟹一定要現蒸現吃,不能存放,如果吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、死蟹不宜吃河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。