冬季是吃橘子的季節,因為橘子含水量高,且維生素C的含量豐富,所以受到很多人的喜愛。但是,橘子雖然營養豐富,卻不宜多吃,每天吃3個就足夠。
記者日前從市中醫院瞭解到,中醫認為,橘子可理氣開胃、消食化痰。它可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。另外,適當地食用橘子還可以增進食慾。不過,市中醫院的內科醫生告訴記者,橘子不宜過多食用,特別是腸胃功能差的人應該少食。同時,橘子富含維生素C,但維生素C如果過量食用,體內代謝的草酸會增多,容易引起尿結石、腎結石。另外,過量地吃橘子對口腔和牙齒的健康也有一定影響。
特別要提醒大家的是,橘子不宜與牛奶和蘿蔔同食。因為牛奶中的蛋白質容易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。而蘿蔔與橘子同食後,有可能導致甲狀腺腫大。
此外,橘子中的酸性成分會刺激人的胃黏膜,因此,腸胃功能不佳者也應該少吃橘子。過多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,兒童和體質虛寒的老人也不宜多吃。
冬季是吃橘子的季節,因為橘子含水量高,且維生素C的含量豐富,所以受到很多人的喜愛。但是,橘子雖然營養豐富,卻不宜多吃,每天吃3個就足夠。
記者日前從市中醫院瞭解到,中醫認為,橘子可理氣開胃、消食化痰。它可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。另外,適當地食用橘子還可以增進食慾。不過,市中醫院的內科醫生告訴記者,橘子不宜過多食用,特別是腸胃功能差的人應該少食。同時,橘子富含維生素C,但維生素C如果過量食用,體內代謝的草酸會增多,容易引起尿結石、腎結石。另外,過量地吃橘子對口腔和牙齒的健康也有一定影響。
特別要提醒大家的是,橘子不宜與牛奶和蘿蔔同食。因為牛奶中的蛋白質容易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。而蘿蔔與橘子同食後,有可能導致甲狀腺腫大。
此外,橘子中的酸性成分會刺激人的胃黏膜,因此,腸胃功能不佳者也應該少吃橘子。過多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,兒童和體質虛寒的老人也不宜多吃。