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1 # 天下何人不識我
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2 # 白酒釀造培訓
就竟是包裝炸裂還是酒炸裂，用的什麼包裝等問題要術清楚，我隨意回答：用桂花和果酒一起釀製的配製酒，在發酵過程中產生大量的二氧化碳氣體排放出來，你很有可能密封太嚴實，氣體排放不出來，導致容器炸裂，另一種原因你可能用火加熱桂花酒，導致容器炸裂
就竟是包裝炸裂還是酒炸裂，用的什麼包裝等問題要術清楚，我隨意回答：用桂花和果酒一起釀製的配製酒，在發酵過程中產生大量的二氧化碳氣體排放出來，你很有可能密封太嚴實，氣體排放不出來，導致容器炸裂，另一種原因你可能用火加熱桂花酒，導致容器炸裂
桂花酒由常熟“王四酒家”根據土製的甜水酒
桂花酒的不同包裝形式
桂花酒的不同包裝形式(19張)
(常熟傳統的老白酒)，經工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質格外醇厚。又以寺內那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。
其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽淨，具有純天然桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心，成為桂林當地著名藏酒。
樓主應該是加熱桂花酒了，導致炸裂？任何酒突然加熱都會炸裂，熱脹冷縮，冷的東西突然大火加熱，會驚破。