常見食物在人體內的消化時間： 豬肉 4小時15分鐘 魚肉 2小時30分鐘 蘋果 1小時45分鐘 牛肉 4小時15分鐘 牛奶 1小時30分鐘 胡蘿蔔 2小時30分鐘 雞肉 3小時30分鐘 洋蔥 2小時30分鐘 黃瓜 1小時45分鐘 花生 3小時30分鐘 蛋[生] 2小時30分鐘 蛋[熟] 1小時30分鐘 以上食物因人不同而消化時間有所不同。 消化過程中包括機械性消化和化學性消化兩種形式。 食物經過口腔的咀嚼，牙齒的磨碎，舌的攪拌、吞嚥，胃腸肌肉的活動，將大塊的食物變成碎小的，使消化液充分與食物混合，並推動食團或食糜下移，從口腔推移到肛門，這種消化過程叫機械性消化，或物理性消化。 化學性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解而言。由消化腺所分泌的種消化液，將複雜的各種營養物質分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質分解為氨基酸，脂類分解為甘油及脂肪酸。然後這些分解後的營養物質被小腸（主要是空腸）吸收進入體內，進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學性消化。

看吃什麼東西，油膩食物（比如肉）一般4小時左右就可以消化完了，具體碳水化合物3小時內，葷菜4－5小時，水果1。