能不能吃雞蛋主要是看病人對蛋白質的要求,下面我簡單的給您介紹一下哪些病人不適合吃雞蛋.1,蛋白質過敏的人2,肝炎,肝硬化的病人,因為肝炎病人肝功能減弱,吃雞蛋後悔增加身體的負擔.3,發熱的病人,主要因為消化酶活力下降,吃雞蛋不利於消化.4,高血脂,腎功能不全的腎臟病人5,患膽結石的病人,6,患動脈粥樣硬化的病人.7,面板生瘡化膿的病人.8,脾胃虛弱,胃脘脹滿,舌苔厚膩的病人.

病人發高燒時不宜吃，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋， 腎炎、腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，腎功能衰竭應禁食雞蛋。 膽固醇過高者應慎食，肝膽病患者視應病情控制攝入量。 蛋白質過敏者及過敏體質的人由於一次性攝人大量的含蛋白質食品，如蛋類等，易發生腹瀉、腹痛、過敏性蕁麻疹等現象。所以，此類病人應避免含蛋白質豐富的食品。