蜂蜜水的比例：一杯150ml的水加1茶匙蜂蜜。喝蜂蜜水的好處：1、蜂蜜是一種天然滅菌劑和食品保鮮劑，常食用蜂蜜對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒作用。2、蜂蜜富含多種酶類，促進消化，潤腸通便，治療習慣性便秘，能調節胃酸，對胃和十二指腸潰瘍、胃炎、胃下垂等有輔助功效；美容護膚，蜂蜜有很強的抗氧化作用，將新鮮蜂蜜塗抹於面板上，能滋潤面板，使面板細膩、光滑、富有彈性。3、長期失眠的人可以在晚上睡前喝一杯蜂蜜水，有安神作用，蜂蜜中的鎂離子對穩定神經系統有一定作用，晚上可用溫水沖泡，溫水對胃腸道無刺激。蜂蜜的色澤與光澤，跟蜜蜂採集野外的蜜源植物的花蜜有著直接的關係。有的朋友認為，顏色越淺，蜂蜜的品質就越好。但據營養學資深專家研討，深顏色蜂蜜中的氨基酸、鐵質的含量高於淺色蜜約50%，怪不得英華人、德華人對深色蜜情有獨鍾了。所以喝蜂蜜也一樣，不要侷限於一個蜂蜜品種，要經常換換，這樣一來可以做到營養比較均衡，二來還能時常換一換口感，因為純天然的蜂蜜，每一個季節取下來的都是不太一樣的。