蜂王漿要好於蜂蜜。 蜂蜜和蜂王漿是兩個不同的營養食品,分析一下它們各自的營養成分。蜜蜂產品有三大類。第一類是蜜蜂採集、加工的,如蜂膠、蜂蜜、蜂花粉: 第二類是蜜蜂分泌的,如蜂王漿、蜂蠟、蜂毒: 第三類是蜜蜂本身,如蜜蜂幼蟲、蜂蛹、蜂屍: 蜂蜜中的有效成分是葡萄糖和果糖,約佔總量的65%以上,其他糖類還有麥芽糖、松二糖、松三糖、多糖等。李時珍在《本草綱目》中記載:“蜂蜜益氣補中,止痛解毒,出百病,和百藥,久服強志輕身,不老延年”。 蜂王漿的主要成分有轉化糖約20%和人體需要的20多種氨基酸,含量較高的是賴氨酸、甘氨酸和穀氨酸等,其中有8種是人體不能合成而必須從食物中攝取的氨基酸;還含有豐富的多種維生素,其中維生素B族量最多。 由此可見,蜂王漿的應養成分非常豐富。蜂王由於使用蜂王漿,它可以每天產卵多達2000粒以上,相當於甚至超過蜂王自身體重,而且蜂王的壽命很長,一般可以活5-6年。只食用蜂蜜、蜂花粉的工蜂一般壽命只有1-2個月。可見將蜂王漿作為延年益壽的珍品一點也不奇怪。
蜂王漿要好於蜂蜜。 蜂蜜和蜂王漿是兩個不同的營養食品,分析一下它們各自的營養成分。蜜蜂產品有三大類。第一類是蜜蜂採集、加工的,如蜂膠、蜂蜜、蜂花粉: 第二類是蜜蜂分泌的,如蜂王漿、蜂蠟、蜂毒: 第三類是蜜蜂本身,如蜜蜂幼蟲、蜂蛹、蜂屍: 蜂蜜中的有效成分是葡萄糖和果糖,約佔總量的65%以上,其他糖類還有麥芽糖、松二糖、松三糖、多糖等。李時珍在《本草綱目》中記載:“蜂蜜益氣補中,止痛解毒,出百病,和百藥,久服強志輕身,不老延年”。 蜂王漿的主要成分有轉化糖約20%和人體需要的20多種氨基酸,含量較高的是賴氨酸、甘氨酸和穀氨酸等,其中有8種是人體不能合成而必須從食物中攝取的氨基酸;還含有豐富的多種維生素,其中維生素B族量最多。 由此可見,蜂王漿的應養成分非常豐富。蜂王由於使用蜂王漿,它可以每天產卵多達2000粒以上,相當於甚至超過蜂王自身體重,而且蜂王的壽命很長,一般可以活5-6年。只食用蜂蜜、蜂花粉的工蜂一般壽命只有1-2個月。可見將蜂王漿作為延年益壽的珍品一點也不奇怪。