蜂蜜對身體的好處毋庸置疑，但是蜂蜜分這幾種內型，一種是真正的野生蜂蜜，一種是養蜂人的蜜，還有一種是商場的調製蜂蜜。

現在我們再來分析養蜂人的蜜，很多都是一個星期搖一次蜜，他們平時給蜜蜂喂糖，要不然在如此短的時間裡根本出不了這麼多的蜜，並且含水量多，所以又稱為水蜜，儲存時間短。

最後我們來分析一下野生蜂蜜，野生中華蜂採集的多種花粉，營養豐富，有些還有功能性特徵，比方說有些可以止咳，在沒有人工的干預下，一般半年至一年才採一次蜜，基本都封蓋了，也就是成熟的蜂蜜，可以說儲存時間長，營養，味道好。

我的吃蜜過程是先吃商場蜜，以後又轉移到養蜂人的蜜，後來發現貓膩，不得已，找到採集野生蜂蜜的人，才吃上純正的蜂蜜，並且我追蹤他們足跡拍攝有關紀錄片，才品嚐到原始蜜。

蜂蜜是養胃的，但蜂蜜加上春砂仁的話養胃、護胃的效果就更好。砂仁味辛性溫，歸脾、胃、腎經，可化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎等。砂仁產地不同其效果也各不相同，我主要是用廣東省陽春市的春砂仁。