1.咖啡機冷卻很還會殘留一部分壓力，這個壓力會一直存在，會導致你第二次使用壓力感應值不準確，誤讀資料，產生壓力虛高，鍋爐停止加熱。當你製作咖啡或者開啟開關後壓力迅速往下掉然後鍋爐才會開始正常加熱。

2長期不關機，對機器洩壓閥本身也不好。

所以總的來說為了避免上面事情發生，建議還是每次使用完把鍋爐內的蒸汽釋放乾淨。

咖啡機晚上收檔時為什麼要放掉蒸汽？

這樣做的好處是什麼?

因為咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡。

咖啡壺有一個高壓腔，放蒸汽是為了給高壓腔減壓，延長壽命，蒸汽是有壓力的，放掉就是洩壓，不讓我們的咖啡機內部長期處於高壓狀態。

但是呢，咖啡機也沒那麼嬌弱，自身都有洩壓設定的。

你日常可以這樣來保養咖啡機。

1.定期為咖啡機清理水垢，這一部很重要。

2.定期清理內部油垢。

3.殘渣的處理。

4.咖啡機機器外殼的清潔。

咖啡機的維護保養，主要就是水垢水垢和咖啡機內油垢的處理等兩大內容，只有兩個都清理，才能做好咖啡機維護保養。