第一要誠信，要創造品牌（口碑）。第二要講質量，是給別人吃的東西，要對得起別人。第三，印些名片，給可以送到外賣的範圍傳送。第四要堅持，不要五年就可以買套房。

現代都市人群生活節奏越來越快，對工作餐最大的要求就是快捷方便不出門就可以吃到美味可口的飯菜，這樣就孕育了現在火爆的外賣市場及幾大外賣平臺比如餓了麼、美團外賣等。

做好外賣首選要成本低也就是租金低的門面（沒有門面是不能上外賣平臺的），其次選個好吃的成品菜，不建議自己請廚師，又貴還不穩定，最後自己精心搭配蔬菜蛋之類的東西，讓客戶感覺划算，加上看著舒適的餐盒就可以大張旗鼓的開業賺錢了。

關於好吃的成品菜宜試味道後再確定品牌，不要貪圖便宜，熟話說便宜無好貨，記住做餐飲好吃才是硬道理，適當的價效比才是成功的砝碼。

冇小廚湘菜小鍋菜成品菜（就是冷凍料理包）大廚小炒，速凍鎖鮮儲存，品質有保證，保質期長。

基本上這樣的外賣店有三個人就足夠了，一個煮飯和炒點蔬菜，一個接單，一個打包，這是目前最最佳化的搭配了，預祝各老闆生意興隆，財源茂盛。