豬週期是一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷農”的週期性豬肉價格變化怪圈。“豬週期”的迴圈軌跡一般是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。

中國生豬業已經出現多次週期性波動，這個週期一般在2-3年左右。如2003年、2004年，豬價高，導致生豬生產發展很快，結果到了2005年、2006年，豬價又大跌，養豬戶不得不大量減少母豬，加上“藍耳病”發生，總體母豬存欄聚降，結果又導致2007年、2008年豬價大漲，隨後，又開始一輪豬價下跌，進而踏入了豬價的上升通道。

根據農業農村部資料，截止2019年5月，全國能繁母豬存欄量同比降幅23.9％，非洲豬瘟疫情使得全國生豬大幅存欄量大幅減少，並且這種短期內仍將持續。對比此輪豬週期和之前豬週期，非洲豬瘟疫情帶來的生豬去產能將超預期，將形成“超強豬週期”，預計豬價上漲時間和幅度均可能刷新歷史新記錄。隨著豬價上漲，上市公司業績將持續釋放；而當前上市公司對應2020年出欄預估量的頭均市值仍遠低於上輪景氣週期高點對應的頭均市值，目前生豬養殖板塊整體估值相較而言並不貴，生豬養殖板塊的龍頭標的個股應該還有一定空間。