孕婦是可以吃麵粉的。孕早期因出現妊娠反應，孕婦的食慾往往不佳，易出現偏食、嘔吐等症狀，可能會導致營養吸收不太好，這時可適當食用易消化的麵粉類食物以補充蛋白質和能量。這個階段的膳食要以重質量、高蛋白、富營養、少油膩、易消化吸收為其原則。常見的麵粉類食物有面包、麵條、面酵粿、餅乾、中式糕點(饅頭、包子、花捲、餃子、煎餅等)等。孕婦吃麵粉的好處在於補充蛋白質和能量。麵粉中所含營養物質主要是澱粉，澱粉可以為孕婦提供能量。而且麵粉類的食物易消化，而且熱量高，在臨產時多吃些麵粉做的麵食可補充能量。麵食還有健脾養胃的作用，對脾胃虛弱者有保健作用。吃麵食時，因為易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。麵粉中還含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，可以為給孕婦提供其他的營養素。麵粉作為生活中的主食之一，大部分人群都可以食用。但並不說明這種食物對所有人來說就是安全的，例如有些人天生就對面粉過敏。如果對面粉過敏，會引起很嚴重的變態反應，這一現象稱為麵粉不耐受。孕婦可透過抽血對IgE、IgG食物抗體進行檢查。所以，孕婦在進食之前，要先了解清楚自己的身體狀況