母松鼠的母體乳汁。 松鼠懷孕的時間大約為35～40天，每年能產3胎左右，每次能產4～6只。初生松鼠體形很小，看不見東西，以母體乳汁作為全部營養需求的來源。松鼠發育很慢，生下將近30天時才睜開眼睛。至一個半月時，小松鼠才願意到室外進行活動。 松鼠多在春、夏季發情，發情期大約為兩個星期左右。松鼠繁殖的適齡期，雌性為8～9周齡，雄鼠為9～10周齡。剛出生的幼崽光滑無毛，全身紅色，雙眼緊閉，體重在7～8.5克，體長5.6釐米，尾長2.4釐米。幼鼠出生8～9個月開始性成熟 松鼠主要以富含碳水化合物、蛋白質和脂肪的食物為食，如松籽、胡桃等。可能是它們每天睡眠時間達到14個小時左右的一個重要原因。 松鼠的耳朵和尾巴的毛特別長，能適應樹上生活，它們使用像長鉤的爪和尾巴倒吊在樹枝上。在黎明和傍晚，也會離開樹上，到地面上捕食。松鼠在秋天覓得豐富的食物後，即會利用樹洞或在地上挖洞，儲存果實等食物，同時以泥土或落葉堵住洞口。 松鼠一般以草食性為主，食物主要是種子和果仁，也會吃水果如櫻桃等。部分物種會食昆蟲，其中一些熱帶物種更會為捕食昆蟲而進行遷徙，甚至叼走山雀雛鳥。