稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種O/W型乳狀液。

稀奶油是用於製作裱花蛋糕的奶油，很多人習慣於將其簡稱為奶油，脂肪含量在10.0%～80.0%。

在《食品安全國家標準嬰兒配方食品》中，規定了嬰幼兒食品原料中不得使用氫化油脂，反式脂肪酸最高含量應當小於總脂肪酸的3%。

寶寶吃稀奶油的壞處：

1、常吃奶油點心等一類高熱量食品,會使孩子缺乏飢餓感,減少進食量而無法得到其它必需營養素,這類食品所含蛋白質和鐵也很少,所以,常吃此類高熱量的食品會導致貧血.

2、奶油雖是脂溶性維生素，但其不飽和脂肪酸的含量較少，不易消化。而且，能量太高，不利於發育，還是少吃為好。

3、奶油不易於消化,而且,對於寶寶的牙不好.所以不能給寶寶吃奶油，只有對他好的,才可以接受.

稀奶油裡亦含有多種飽和脂肪酸,這是對血管有害的脂肪酸,還是少吃為佳。

冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者儘量少食或不食。