你好現在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質如果由於長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!少吃為宜!裡面加了明礬,也就是一種凝聚劑,其實並沒什麼太大的好處需要重視你好現在的米線多數都是有新增劑的吃多了不消化容易造成腸道的功能紊亂和貧血這個需要重視少吃為好注意多吃營養物質高的食物比如麵食或者是蔬菜水果

我是西安人，吃了十幾年米線了。 在我們西安 我吃遍西安所有米線店，包括南方米線，北方米線，牛肉米線，米粉，紅油米線。 幾十年下來除了吃飽以外沒有任何對身體不好的表現 . 本人特別愛吃米線。因身體而已吧！ 有人說經常吃米線沒有營養，我覺得每天吃一頓米線還是可以接受的