傳統風味，該吃還得吃，莫嚇得那麼惱火。祖祖輩輩一路流傳至今，總有他的道理。醃製食品有它獨特的味道，這個味道，伴隨了製作人一輩子，從小吃到大的，你突然叫他不吃了，他怎麼能夠接受？
現在人們的保健理念在逐年上升，說香腸臘肉不能吃，油炸食品不能吃，燒烤不能吃，容易“致癌”，把一些膽小的嚇得屁兒打捉捉。我的觀點是，中老年人偶爾吃一點，不要過了量（勿暴飲暴食），莫怕。舉個簡單的例子，你從小抽菸抽到六七十歲，已經被“毒”得莫法了，現在才戒有作用嗎？年輕人和小孩子，他們也是一樣，喜歡吃就偶爾吃一點，注意不要吃過了量。
再說“致癌”這個話題，以前，人們都是小病拖，大病捱，倒床了才往醫院裡抬。有病了找個赤腳醫生，抓把草草藥熬起喝。再加上當年的醫學不發達，很少聽到癌症這個病，給大家一個往年從來沒有聽到哪個得癌症，現在到處都是得癌症的錯覺。現在的人，年年體檢，一有風吹草動嚇得莫法，這樣也不吃那樣也不吃了。
我要說的是，怕個錘子，人死球朝天，放心大膽的吃哦！
對身體有害是一些什麼健康專家人云亦云，一會兒致癌兩會兒致癌，臨床只看資料：吃多少能致癌？哪種因子會引起癌細胞分裂複製？沒有科學依據不是瞎說是什麼？
傳統風味，該吃還得吃，莫嚇得那麼惱火。祖祖輩輩一路流傳至今，總有他的道理。醃製食品有它獨特的味道，這個味道，伴隨了製作人一輩子，從小吃到大的，你突然叫他不吃了，他怎麼能夠接受？
現在人們的保健理念在逐年上升，說香腸臘肉不能吃，油炸食品不能吃，燒烤不能吃，容易“致癌”，把一些膽小的嚇得屁兒打捉捉。我的觀點是，中老年人偶爾吃一點，不要過了量（勿暴飲暴食），莫怕。舉個簡單的例子，你從小抽菸抽到六七十歲，已經被“毒”得莫法了，現在才戒有作用嗎？年輕人和小孩子，他們也是一樣，喜歡吃就偶爾吃一點，注意不要吃過了量。
再說“致癌”這個話題，以前，人們都是小病拖，大病捱，倒床了才往醫院裡抬。有病了找個赤腳醫生，抓把草草藥熬起喝。再加上當年的醫學不發達，很少聽到癌症這個病，給大家一個往年從來沒有聽到哪個得癌症，現在到處都是得癌症的錯覺。現在的人，年年體檢，一有風吹草動嚇得莫法，這樣也不吃那樣也不吃了。
我要說的是，怕個錘子，人死球朝天，放心大膽的吃哦！