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  • 1 # 美酒陪你紅酒生活館

    能適應惡劣環境的白葡萄!用它釀出來的酒美味可口,朋友搶著喝

    古時“孟母三遷”,用事實向我們證明了環境的重要性,那麼環境有時候就真的那麼重要嗎?以前我也是這麼認為的,直到我遇見了“莎當妮”白葡萄,它能夠從容的各種適應惡劣環境,健康的生長。今天,我們就來詳細的瞭解一下,這個“身懷傲骨的小傢伙兒”。

    莎當妮最大的的特點就是:不挑剔土壤條件,無特殊異味,是世界白葡萄酒市場的統治者。

    它的形狀是什麼樣子的呢?果實呈小球狀,成熟後,變為黃色或琥珀色;葉子中等大小,裂片間的痕跡很淺,看上去如同一片未分開的葉子;果穗中等偏小,為圓柱形,有歧肩,副穗。

    在所有的葡萄品種當中,莎當妮的種植地域最廣,分佈在世界各個區域(種植面積位列第六)。在葡萄酒商店,酒架上也都擺滿了莎當妮葡萄酒。只要是釀造葡萄酒的國家,你就一定能見到莎當妮葡萄酒的身影。

    首先,莎當妮不挑剔土壤條件,對氣候的適應能力極強。它可以生長在氣候寒冷的德國和英國,也可以生長在天氣炎熱的印度,而且釀造出來的葡萄酒美味可口。

    雖說英國、德國這些地方也有著大多數葡萄品種生存的氣候,但莎當妮無論在哪裡都能適應當地的氣候,並且健康的成長。

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